CULINÁRIA

Rota do vinho na França

26 de Junho, 2021

França e vinho são uma combinação perfeita! É impossível não desfrutar a rota do vinho na França quando estiver de passagem pelo país. Considero justo iniciar agradecendo aos gregos, que em meados de 600 a.C, plantaram as primeiras mudas ao sul do país. Após esse feito até os dias atuais, os produtores da França vêm […]

Receita de Panqueca especial com massa temperada!

26 de Junho, 2021

Hoje tem RECEITA DE PANQUECA prática! Quem não gosta de comer uma panquequinha? Quentinha, saborosa e econômica! Perfeita para o nosso dia a dia, para uma refeição rápida. Perfeita também, para um evento mais especial já que combina super bem em quase todas as ocasiões. E o melhor é que esta massa é temperada! O […]

Pernil Assado na churrasqueira: Uma verdadeira delícia

16 de Março, 2019

Pernil Assado na churrasqueira: Uma verdadeira delícia Ingredientes 1 Pernil (tamanho médio) 1 Limão Azeite a gosto Cheiro Verde a gosto Sal a gosto Alecrim a gosto Instruções de preparação Tempere o pernil com o sal, o azeite, o limão, o alecrim e o cheiro verde. Deixe marinar por aproximadamente 1 hora. Envolva o pernil com papel alumínio (lado brilhante voltado […]

Receitas de Peso: Mousse de leite condensado com sonho de valsa

16 de Março, 2019

Receitas de Peso: Mousse de Leite Condensado com Sonho de Valsa Super fácil e fica uma delícia O Mousse de Leite Condensado com Sonho de Valsa é muito prático e fica delicioso. Faça para a sobremesa dos amigos e familiares e receba muitos elogios! Ingredientes: -1 envelope de gelatina em pó sem sabor -1/2 xícara (chá) de […]

Torresmo Sequinho Sem Estouro

26 de Maio, 2017

Torresmo Sequinho Sem Estouro Ingredientes 1 kg de barriga (panceta) Sal e pimenta do reino a gosto 1 xícara de farinha de trigo 1/2 limão 1/2 litro de óleo para fritar Modo de preparo Pique a barriga em pedaços pequenos, tempere com sal e a pimenta e o limão, reserve por uns 15 minutos Coloque […]

Pão de Ló de chocolate

25 de Maio, 2017

Pão de Ló de Chocolate com Recheio de brigadeiro branco Ingredientes 4 unidade de ovos em temperatura ambiente (separar clara e gema) 1 xícara de água quente 4 colheres de sopa de chocolate em pó de verdade ok (ou mais depende da cor que você quer que fique ok) 1 e 1/2 xícara de açúcar […]

Bolo de Cenoura com cobertura de Chocolate

19 de Maio, 2017

Bolo de Cenoura com cobertura de Chocolate Ingredientes Massa 3 cenouras picadas 3 ovos 1 xícara (chá) de óleo de soja 3 xícaras (chá) de farinha de trigo 2 xícaras (chá) de açúcar 1 colher (sopa) de fermento químico em pó Cobertura 1 colher (sopa) de margarina ½ xícara (chá) de leite 5 colheres (sopa) […]

Pamonha Goiana feita em casa

19 de Maio, 2017

Pamonha Goiana feita em casa com queijo e linguiça de proco Os milharais da região proveem as espigas, que, em família, quase como num ritual, são debulhadas. Os grãos servem de base a uma massa cremosa, que depois de pronta é envolta na própria palha e cozida. À beira das estradas, há inúmeras pamonharias, que servem a […]